竹筍烘干500kg燃?xì)庹羝l(fā)生器

 竹筍是春夏交接之際大自然恩賜的一種綠色環(huán)保食品，一般會在春季的雨后萌發(fā)并快速生長，由于竹子的生長速度過快，使得采集竹筍的時間有限，一旦過了季節(jié)，就無法獲得如此珍貴的食材了。而人們經(jīng)過千百年的發(fā)展，如今在吃的方面很有“造詣"，為了能夠保存著珍貴的食材，就采用烘干的方式使其能夠更好地保存。

 竹筍的烘干工藝主要包含挖筍、剝筍、蒸煮、干燥、殺菌、保存等環(huán)節(jié)，其中最影響竹筍保存的是蒸煮、干燥和殺菌環(huán)節(jié)，在這些環(huán)節(jié)中，立浦熱能蒸汽發(fā)生器都能代替?zhèn)鹘y(tǒng)鍋爐，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。

 在蒸煮環(huán)節(jié)，只需要將立浦熱能蒸汽發(fā)生器配套蒸鍋，再設(shè)置時間和溫度，就可以持續(xù)為蒸鍋提供熱源，只需要專人看管蒸鍋，加鹽、換水、攪拌，經(jīng)過十分鐘左右就可以完成一定數(shù)量的竹筍蒸煮。

 傳統(tǒng)的竹筍烘干方法是讓竹筍直接與空氣接觸，更容易使其被污染物污染，而立浦熱能蒸汽發(fā)生器可以基本上不讓竹筍與空氣接觸，可以保證筍干的衛(wèi)生、無雜質(zhì)，品質(zhì)更好。

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