方便面制作150kg燃?xì)庹羝l(fā)生器

隨著人們生活節(jié)奏和工作節(jié)奏的加快，速食食品應(yīng)運(yùn)而生，其中方便面就是一種短時(shí)間內(nèi)就能泡發(fā)食用的面食食品。因?yàn)檫@種面條經(jīng)過油炸制作，味道香美酥脆，面條雖然經(jīng)過泡發(fā)，但是有特殊工藝的加持，仍能保持勁道有彈性，加上各種菜包、調(diào)料包的佐料添加，那就更美味了。

不僅因?yàn)樗谱骱?jiǎn)單，口味香美，而且隨著現(xiàn)代工藝的提升，方便面的口味和制作工藝也有很大提升，那么企業(yè)是如何制作方便面的呢？

方便面一般經(jīng)過幾個(gè)環(huán)節(jié)就能成型出面了，先要和面攪拌，然后擠壓出波浪面條、蒸箱蒸面、油炸、瀝油、烘干等步驟，再配上佐料包和蔬菜包，就能制作成一份方便面了。干燥的時(shí)間與面餅的密度成正比，就需要立浦熱能蒸汽發(fā)生器很好的控制濕度，使得面餅的油恰到好處的瀝干到一定程度，不然就喪失了面餅的勁脆和力道，油太多就不太綠色健康環(huán)保，油太少面餅就沒有油炸的口感和酥脆了。

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